Облепиха это кустарник из семейства лоховых, растет в средней полосе Сибири и является одним из наиболее ценных поливитаминных растений. Имеет мощную корневую систему. У пятилетнего куста корни распространяются в радиусе 5-6 м и дают до 20 отпрысков.
Облепиха побила все рекорды по целебным и витаминным свойствами. Она не теряет своих витаминных богатств даже в замороженном и протертом виде. В плодах облепихи содержатся витамин С, каротин, витамины Е, В и Р, яблочная и виноградная кислоты, микроэлементы, фруктоза и многие биологически активные вещества.