Калий-основной элемент в каждой клетке
Симптомы недостаточности. Угри,запоры,задержка соли и жидкости,замедление роста,низкое кровяное давление,утомляемость, бессонница, мышечная слабость и судорога,жажда, депрессия,нервозность, затуманенное мышление,непереносимость сахара,высокий уровень холестерина,очень сухая кожа и рот,учащенное сердцебиение.
Пищевые источники. Сушеные абрикосы, мускусная дыня, бобы, картофель, авокадо, бананы, брокколи, печень, молоко, ореховое масло, цитрусовые.
Кальций-минеральное вещество
Симптомы недостаточности. Возбуждение, нервозность и раздражительность, хрупкость ногтей, экзема, бессонница, высокое кровяное давление, онемение рук или ног, судороги, или нечеткое сознание, бред, депрессия, учащенное сердцебиение, прекращение роста, болезненность десен, разрушение зубов.
Пищевые источники. Молочные продукты, шпинат, листья репы, капуста белокочанная и цветная, спаржа, яичный желток,бобы, чечевица, орех, инжир.
Медь-минеральное вещество
Симптомы недостаточности. Очаговое выпадение волос, анемия, сыпь, эмфизема, утомляемость, высокий холестерин,частые инфекции, маленькое количество белых кровяных клеток, депрессия,разрушение сердечной мышцы,остеопороз.
Пищевые источники. Натуральное мясо, печень,продукты моря,орехи и семечки, вишня, какао.
